El 14 de febrero es un día especial para disfrutarlo con quien más quieras. Esta celebración de San Valentín ya es una tendencia mundial y muchas parejas se unen a los festejos para compartir con amor.
Por eso, preparar algo especial para él/ella en casa o en una habitación de hotel puede ser algo muy romántico y excitante.
¿Por qué no animarse y cocinar algo rico? Cada una de estas recetas es muy fácil de preparar y contiene por lo menos un ingrediente afrodisíaco que te hará elevar la temperatura para poder amar al máximo a tu pareja de la forma más caliente.
Bellini de durazno
- Dejar enfriar en el freezer o en la heladera una botella de algún vino espumante hasta que esté bien helado.
- Cortar 3 duraznos en cubos medianos.
- Licuar los duraznos junto a hielos y el vino espumante.
- Servir en copas alargadas.
Langostinos empanados con salsa de maracuyá
- Limpiar y lavar bien los langostinos frescos.
- Pasar por harina, luego por huevo batido y después por pan rallado (o panko, el oriental).
- En una olla, dejar reducir pulpa de maracuyá junto algún licor o vino blanco dulce.
- En una sartén bien caliente con un poco de aceite cocinar los langostinos.
- Servirlos junto a la salsa de maracuyá.
Frutillas al licor de naranja con chocolate
- Lavar bien las frutillas (o fresas) y sacarles las hojitas verdes con cuidado con la mano o cortándoselas con un cuchillo.
- Si son muy grandes, cortarlas a la mitad.
- En una olla a fuego alto, cocinar las frutillas con licor de naranja unos minutos.
- Calentar en otra olla a fuego bien bajo barras de chocolate amargo con un poco de crema de leche hasta que se derrita y dejar enfriar.
- Disponer las frutillas en una fuente con palillos junto a otro recipiente con el chocolate caliente y ¡a deleitarse!
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